水稻是我国的主要粮食作物之一，很多地区基本都有栽种。而说起我国水稻种植的发展，自然就绕不开袁隆平院士的杂交水稻，经过多年的研究发展，水稻的亩产量记录一直在不断地刷新。那么，中国水稻平均亩产多少公斤？水稻产量如何判断？一起来了解下吧。

中国水稻平均亩产多少公斤？

由于地区、季节、水稻类型等因素的差异，水稻的产量也是不尽相同的。一般情况下，低产田产量在300-500公斤左右，高产田则多在500-600公斤。但如今，超级稻的问世，中国水稻亩产开始进入1000公斤这个新纪元。部分地区的超级稻品种更是实现了产量1200公斤或者是1300公斤的突破。

水稻产量如何判断？

1、看是否穗封行的水稻。

2、看底节的粗壮程度，底节和倒三节间是稻穗光合养分的储存库，底节的维管束数量和稻穗上的一次枝梗含量呈正相关，就是说底节维管束越多，稻穗上的一次枝梗就越多，因此水稻高产的方法上让底节粗壮起来是重要的方法。底节即短又粗，这样成熟的穗粒数不会低于90粒。

3、看分蘖茎数，每穴分蘖茎数20-25之间。田间不缺苗断空，即使在特殊年景，产量也不会低。通过割茬可以判断出收获穗数，看底节可以判断出穗粒数，根据气象条件可以判断粒重，这样判断一块地产量就不难了。

水稻的产量是由每亩穗数、每穗粒数（颖花数结实率及粒重（千粒重）等因素组成的。它们之间是相互联系、相互制约和相互补偿的，并不是每亩穗数愈多，或每穗粒数，或结实率，或粒重愈高，产量就愈高。而是当每亩有效穗数超过某一定数量时每穗粒数、结实率和粒重并不增加，反而有所下降或减轻，反之穗数不足时，虽能穗大粒多，但因穗数不足，也不能高产。因此只有各个因素协调增长，当全田总实粒数达到最高时，粒重相对稳定或有所提高的情况下，才能获得高产。

总的来说，水稻的产量与很多因素有关，因此水稻产量不高的朋友要学会找准原因。而目前除了超级稻研究之外，我国也正着力于海水稻的研究，不仅在产量方面有保障，更致力于消除饥饿，让人人都能吃饱饭。